আমাদের বাঙালি ঘরে একসময় সবাই মাটিতে বা আসনে (পিড়ি, পাটি, আসন) বসে খেতেন।
আজকাল টেবিল-চেয়ারের যুগে এই অভ্যাস হারিয়ে যাচ্ছে।
কিন্তু শাস্ত্র ও বিজ্ঞান বলছে — মাটিতে বসে খাওয়া শুধু ধর্মীয় আচার নয়, বরং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের এক সেরা উপায়।
শাস্ত্রীয় ব্যাখ্যা
ভক্তি ও কৃতজ্ঞতা
মাটিতে বসা মানে প্রকৃতির কাছাকাছি হওয়া।
ভূমি দেবীকে স্পর্শ করে খাওয়া মানে — অন্নগ্রহণে কৃতজ্ঞতা প্রকাশ।
সমতা ও বিনয়
শাস্ত্রে বলা হয়েছে, খাবার সময় সবাই একসাথে মাটিতে বসলে ধনী–গরিব, ছোট–বড় ভেদাভেদ মুছে যায়।
মাটিতে বসা মানে বিনয় ও শৃঙ্খলার প্রকাশ।
বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা
অঙ্গভঙ্গির উপকারিতা (Sukhasana বা পদ্মাসন)
মাটিতে বসে খাওয়ার সময় সাধারণত আমরা সুখাসন বা অর্ধপদ্মাসন-এর মতো ভঙ্গিতে বসি।
এতে মেরুদণ্ড সোজা থাকে, পাচনতন্ত্রে চাপ কমে।
ডাইজেস্টিভ সিস্টেম সক্রিয় হয়
মাটিতে বসে খাওয়ার সময় খাবার তুলতে বারবার সামনে ঝুঁকতে হয়।
এই নড়াচড়া পেটের পেশী ও আন্ত্রিক অঙ্গকে সক্রিয় করে, ফলে হজম শক্তি বাড়ে।
মাইন্ডফুল ইটিং
টেবিলে বসে খাওয়ার চেয়ে মাটিতে বসলে আমরা ধীরে ও মনোযোগ দিয়ে খাই।
এতে অতিরিক্ত খাবার এড়ানো যায় ও স্থূলতা কমে।
রক্তসঞ্চালনের উন্নতি
আসনে বসে খাওয়ার সময় রক্তসঞ্চালন সমানভাবে পায়ে, পেটে ও মস্তিষ্কে পৌঁছায়।
এতে খাবারের পর ক্লান্তি বা অলসতা কম হয়।
অঙ্গ-সন্ধির ব্যায়াম
প্রতিবার বসা–উঠা করতে হাঁটু, কোমর ও গোড়ালির ব্যায়াম হয়।
এতে শরীর নমনীয় হয় ও বয়সজনিত সমস্যা (আর্থ্রাইটিস) দেরিতে আসে।
শাস্ত্র বলছে — মাটিতে বসে খাওয়া ভক্তি, বিনয় ও সমতার প্রকাশ।
বিজ্ঞান বলছে — এটি পাচন, রক্তসঞ্চালন ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
অতএব, মাটিতে বা আসনে বসে খাওয়া শুধুই প্রাচীন রীতি নয়, বরং একটি প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যচর্চা, যেটি আজকের ব্যস্ত জীবনে আবার ফিরে আসা উচিত।
নিজের সংস্কৃতি নিজের ঘর।
চোখ রাখুন ব্লগে “শ্রীডক্টর”।
Our Website:
https://www.sridoctor.com/about.php
Sri Yoga Centre Ashram Google:
https://share.google/b9sVmwJEpISflZsrL
Bengal Spirit Blog:
https://share.google/sKQyOtfeAIxKWHOrY
Ashram and Maths blog:
https://share.google/ZEwwsNBmuL2GwUmwQ
Sri Yoga Centre Ashram Facebook Group:
https://www.facebook.com/share/g/1Z6QftRsFj/
Sri Yoga Centre Ashram Facebook Page:
https://www.facebook.com/share/1CyybonM5p/
Sri Yoga Centre Ashram Youtube Channel:
https://youtube.com/@sriyoga_center?si=08LpHh8o1u2MrngM
Indology Blog:
https://indologyblog.blogspot.com/?m=1
